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Ciao Ragazzi!

Rue du Palais 30 · Liège

Le comptoir sicilien de Liège

Des mafalde au sésame, de la mortadelle tranchée devant vous, une épicerie rapportée d’Italie et de Sicile. Vous commandez en ligne, vous passez récupérer : 20 minutes.

Joachim Tordi derrière son comptoir, devant la vitrine de charcuteries et de fromages, sous les ardoises de la carte

La boutique

Un rêve ouvert en février

Joachim Tordi est sicilien. Avant d’ouvrir rue du Palais, il a passé des années en cuisine à Liège — commis à La Cafétaria, puis en pizzeria.

Ce qu’on y trouve vient de là-bas : des produits importés d’Italie, et une part de Sicile qu’on ne croise pas ailleurs en ville. À côté des mafalde, il y a une épicerie fine, des planches à partager et un service traiteur.

Deux maisons, nommées

Mattéo Saporini
Le painboulangerie partenaire
Maison d'Athena
La charcuteriefournisseur charcuterie
Plateaux de mafalde dressés pour une réception, dans une salle d’apparat liégeoise
Ouvert
février 2026
Sur place
Le comptoir, et de quoi s’asseoir
Livraison
Aucune — tout se retire au comptoir

Aussi hors des murs

Réceptions, réunions, événements : les mafalde se dressent aussi par plateaux. Les planches de charcuterie et de fromage se réservent à partir de 2 personnes, avec 12 heures de délai.

Demander un devis

Nos produits

Les mafalde

Le pain sicilien au sésame, fendu et garni au comptoir. La mortadelle se tranche devant vous.

Le pain vient de chez Mattéo Saporini, à côté. La maison se présente elle-même comme un « bar di mortadella » — c’est exactement ce qu’on y trouve.

Les prix et la carte du jour sont sur la boutique : ils y changent, on ne les recopie pas ici.

  • Une mafalda au sésame coupée en deux, garnie de mortadelle, de roquette et de pistache concassée
    Mortadelle, roquette et pistache
  • Mortadelle en tranches, roquette et poivrons rouges et jaunes grillés, dressés sur la planche avant fermeture du pain
    Mortadelle et poivrons grillés
  • Mortadelle, roquette et cerneaux de noix sur un pain ouvert, avec une carte de visite Ciao Ragazzi! posée devant
    Mortadelle, roquette et noix
Le panino du mois
Une garniture différente chaque mois, annoncée à l’ardoise et sur la boutique.
L’épicerie
Caponata, taralli, conserves, charcuteries et fromages rapportés d’Italie et de Sicile.
Les planches
À partager, sur réservation : 2 personnes minimum et 12 heures de délai.
Le comptoir
Le café du matin, les aperitivi, les vins italiens et les bières — d’Italie comme de Liège.
Comment commander

Informations sur les allergènes disponibles en magasin, sur simple demande.

Commander

Commandé, prêt, parti

  1. Un jambon cuit entier aux herbes sur son plateau, au comptoir, avant d’être tranché

    Vous choisissez

    La carte complète et les prix sont sur la boutique en ligne.

  2. Une mafalda au sésame ouverte, garnie de jambon cuit, de stracciatella, de courgettes grillées et de roquette

    On prépare

    Comptez 20 minutes. Vous pouvez aussi commander la veille.

  3. Une mafalda coupée en deux, garnie de charcuterie, de stracciatella et de légumes verts, posée sur le plateau du comptoir

    Vous passez

    Rue du Palais 30, au comptoir. Retrait de 11h00 – 16h30.

Commande en ligne (s’ouvre dans un nouvel onglet)

Le lien ouvre notre boutique en ligne, sur un autre site. La commande et le paiement s’y effectuent, selon ses propres conditions générales et sa politique de confidentialité. Sans minimum de commande · 20 minutes de préparation · 1 jour maximum à l’avance.

Pas de livraison : tout se retire au comptoir.

Nous trouver

En face du Palais

Le comptoir est rue du Palais, à deux pas de la place Saint-Lambert et du Palais des Princes-Évêques. La gare de Liège-Saint-Lambert est à cinq minutes à pied.

Rue du Palais 30
4000 Liège

+32 492 48 19 68
info.ciaoragazzi@gmail.com

Ouvrir l’itinéraire (s’ouvre dans un nouvel onglet)

Horaires

Lundi – Samedi
10h30 – 16h30
Dimanche
Fermé

En été, le jeudi jusqu’à 21h00.

Une planche, une réception ?

Dites-nous ce qu’il vous faut, on revient vers vous avec une proposition.

Les planches se réservent 12 heures à l’avance, à partir de 2 personnes.

Le bouton ouvre votre messagerie avec le message déjà rédigé. Rien n’est envoyé depuis ce site : c’est vous qui l’envoyez.

Informations sur les allergènes disponibles en magasin, sur simple demande.

Vente d’alcool interdite aux moins de 16 ans (bières et vins) et aux moins de 18 ans (spiritueux).

Commande en ligne (s’ouvre dans un nouvel onglet)